您应要求单位补缴社保并支付经济补偿。依据《劳动合同法》，单位未缴社保需支付经济补偿金，且可能面临法律处罚。长期不处理，您将无法享受社保待遇，退休、医疗等将受影响。
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单位未缴社保，您应：1.与单位沟通，要求补缴社保并支付经济补偿；2.若沟通无果，向劳动监察部门举报，寻求法律援助；3.必要时，单方解除劳动合同，并依据《劳动合同法》要求赔偿。
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您可以选择要求单位补缴、协商赔偿或单方解除劳动合同。建议先与单位沟通补缴和赔偿，若单位拒绝，则考虑解除合同并举报至劳动监察部门。