全喉切除能否定残需具体评定，依据《工伤保险条例》规定，需经专业机构进行残疾等级评定。不及时处理可能导致无法享受相应残疾待遇，影响生活保障。
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全喉切除定残需评定。操作：1.准备身份证、照片、病历等材料；2.前往指定残疾评定机构；3.提交材料并接受评定；4.根据结果申请残疾证。
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处理此问题常见方式为申请残疾评定。应前往指定机构，按流程提交病历等材料进行评定，根据评定结果确定残疾等级。