酒店客人欠款跑路，报警非解决办法。依据《民法典》，债权债务属民事关系，警察无权介入。若不及时处理，可能导致债权无法实现，造成经济损失。
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客人欠款可这样处理：1.尝试协商：首先与欠款人联系，协商还款事宜，这是最快捷的方式。2.申请调解：若协商无果，可向调解委员会申请调解，寻求第三方帮助。3.提起诉讼：若前两者均无效，应准备相关证据，如借条、聊天记录等，向法院提起诉讼，通过法律途径追讨欠款。
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处理欠款问题，常见方式有协商、调解、诉讼。欠款较少可先尝试协商或调解；若协商无果且数额较大，则应选择向法院提起诉讼。